طريقة تحضير كيك بالبندق و الشكلاطة و العسل
طريقة تحضير كيك بالبندق و الشكلاطة و العسل
المقادير:
150غ الشوكولاته الداكنة
3 بيضات
100 غ من العسل
100 غ زبدة
و 50غ دقيق
125غ من البندق المطحون
الطريقة :
يسخن الفرن بدرجة 170, تكسر الشكلاطة و تدوب مع القشدة, يطرب العسل مع صفار البيض جيدا و تضاف القشدة مع الشكلاطة, يطرب بياض البيض حتى يصبح كالثلج و يضاف على التركيبة مع الدقيق.
يوضع في القالب قطره 20سم لمدة 50 دقيقة. شهية طيبة.