كيك مادلين جد سهل ولذيذ
المقادير
-
6 كؤوسفرينة
-
4 حباتبيض
-
2 أكياسخميرة كيميائية
-
كأسسكر
-
نصف كأسزيت
-
ملعقةفانيليا
-
طريقة التحضير
-
فرقي صفار اليض عن الأبيض
أخفقي صفار البيض مع السكر و الزيت و الحليب و الفانيليا جيّدا،ثم أضيفي الدقيق و الخميرة الكيميائية تدريجيا حتى تتحصلي على مزيج متجانس
أخفقي بياض البيض كالثلج و أضيفيه للخليط بواسطة ملعقة خشبية
ضعي الحاويات في قوالب مادلين و املئيها بالعجينة إلى النصف
أدخليها في فرن ساخن مسبقا درجة حرارته 150 درجة
قد يعجبك ايضااترك تعليقا
-