طورطة بالتفاح بحشوة جديدة ورائعة بالصور

 طورطة بالتفاح بحشوة جديدة ورائعة بالصور
السلام عليكم و رحمة الله

العجين المرمل

لتحضير العجين تنحتاجو لتحضير العجين تنحتاجو

بيضة

قبصة ملح و شوية القرفة

125غ سكر صقيل

250غ دقيق

125غ زبدة

تنخلطوا البيضة و الملح و القرفة و السكر نضيفوا الدقيق و نخلطوه بالأصابع ثم الزبدة (مصورتش هاد المرحلة لأنني تنخدم و نصور فنفس الوقت )

نجمعوا العجين و نوضعوه فالثلاجة نصف ساعة من بعد تنطلقوه بالدلاك و نوضعوه فالصينية الخاصة اللي سبق دهناها بالزبدة و نثقبوه بالشوكة و ندخلوه للفرن اللي سخناه من قبل فهاد الأثناء نحضروا الباقي لذلك تنحتاجوا :

2 بيضات

100غ سكر

100غ من القشدة الطرية و هو الأفضل و اذا متوفراتش نعوضوها ب3/4 كأس من الحليب

50غ زبدة

50غ دقيق

2 تفاحات كبار مقطعين

الطريقة

نخلطوا البيض و السكر تنضيفوا القشدة و نضربوا مزيان ثم الدقيق نخلطوا مزيان ثم نستفوا قطع التفاح ثم نصبوا الكريمة نضيفوا السكر سنيدة و ندخلوها للفرن تكمل الطياب