حساء بالبطاطس بالجبن والفلفل

حساء بالبطاطس بالجبن والفلفل
المقادير:

• 3 كؤوس ماء
• 4 مكعبات مرق دجاج
• كأس حساء دجاج
• نصف كأس حليب
• كأس ونصف مكعبات بطاطس
• ربع كأس شرائح فلفل
• بصلة صغيرة مفرومة
• كأس ونصف جبن شيدر
• ملعقتان صغيرتان بقدونس مبشور

طريقة التحضير:

• يغلى الماء وحساء الدجاج ومكعبات المرق على نار هدائة.
• تضاف مكعبات البطاطسوالبصل المفروم والفلف وتترك حتى تنضج.
• يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب، ثم يضاف الحليب.
• يرفع الحساء من على النار وتهرس البطاطس، ويرش البقدونس عليها ثم يقدم الحساء للعشاء.