شهيوات رمضان: سلو معتبر على حقو وطريقة مقوم ومعلك وبمذاق يا سلام
من مطبخ ام فدوى
مقادير سلو:
2-كيلو لوز
2-زنجلان
1-كيلو طحين القمح الكامل محمص
1-كيلو طحين ابيض محمص
400-غرام سكر بني
2-كسان شاي زيت زيتون
2كسان شاي زبدة براليني
3 -معالق كبار حبة حلاوة
3-معالق كبارنافع بلدي مطحون
3-معالق كبار قرفة
1-ملعقة صغيرة مسكة حرة مطحونة
1-ملعقة صغيرة غير مملوئة من الملح
2-أكياس من. الفنيليا
القليل من جوزة الطيب
لا نستعمل طحين الشعير في هاذه الوصفة
طريقة التحضير: