حلوة ليطرونش أو حلوة لاكريم بدون جيلاتين ولا كريمة سائلة بطريقة ناجحة
من مطبخ شهيوات مع ايمان /
مكونات:
4بيضات
نصف كاس من السكر 100غرام
قبصة ملح
70غرام من الدقيق
30غرام من الكاكاو
شربات:
كأس الماء
نصف السكر
ملعقة من قهوة سريعة الذوبان
طبقة الكريمة:
نصف كاس من الحليب 100مل
150غرام من الشكلاطة
ملعقة صغيرة من الزبدة 15غرام
نصف كاس من الماء 100مل
علبة كريم شانتي100غرام
كناج:
نصف كاس من الحليب 80مل
120غرام من شكلاطة
ملعقة صغيرة من الزبدة 15غرام
طريقة التحضير: