ميني تارت بعجين صابلي وكريمة الحامض منظر ومذاق لا يقاوم
المكونات والخطوات:
بالنسبة لمقادير الصابلي نحتاج ل
170غ من الزبدة سبيسيال (من أصل حيواني)
200غ من السكر كلاصي
بيضتان
500غ من الدقيق الأبيض
بالنسبة لكريما الحامض نحتاج ل
125غ من عصير الحامض
125غ من البيض الكامل
125غ من أصفر البيض
125غ من الزبدة سبيسيال
200غ من السكر كلاصي
قشور 2 حامضات محكوكين
4 ورقات من الجيلاتين
مقادير المورانك سويس نحتاج ل
70 غ من أبيض البيض
140غ من حبيبات السكر رقيق (سكر سنيدة)
للتزيين
نحتاج الفواكه، والناباج
طريقة التحضير :