بريوش من داكشي الرفيع قطني وهشيش وبمكونات بسيطة كيجي أحسن من الشنيك والكرواصة

مقادير العجين:2 كؤوس حليب دافئ+نصف كأس سكر+كيس سكر فاني+ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ بيضة كاملة+أبيض بيضة+كيس خميرة الحلويات+ربع ملعقة صغيرة ملح+5 كؤوس ونصف دقيق+ ملعقة كبيرة زبدة
مقادير الحشوة:5ملاعق كبيرة جبن+3 ملاعق كبيرة خشخاش
للتزيين:أصفر بيضة+قطرات من الخل+القليل من الحليب+رشة ملح+القليل من قهوة سريعة الذوبان
طريقة التحضير :