بسبوسة من داكشي الرفيع بالكريمة كتجي خفيفة وهشيشة وروعة فالمذاق
مكونات رغيف واحد
3 بيض
نصف كوب سكر
1 كوب دقيق
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
فانيلا
للكريمة
3 كوب حليب
4 ونصف ملعقة كبيرة دقيق
3 ملعقة كبيرة جوز هند
فانيلا
للشربات
2 ونصف كوب سكر
3 وربع كوب ماء ساخن
ممكن نضيف ماء ورد للتنكيه حسب الرغبة
الملاحظات
القالب يقطع 16 قطعة
ممكن نعمل رغيف واحد ونصف كمية الشربات ونضع الكريمة على الوجه ونقدمها مع المكسرات وجوز الهند
او نعمل طبقتين مثل الطريقة الموضحة في الفيديو
الرغيف يكون يابس من الاطراف وهذا طبيعي لكي يتحمل الشربات ولا يتفتت او يذوب بعد التطبيق
الصينية مقاس 30
نخبزه على 170 مدة 30 دقيقة
الكريمة تكون باردة والشربات دافى
نترك عيش السريا يبرد على الاقل 6 ساعات لضمان تقطيع وطبقات جميلة
ضروري ننتبه ولا نحرق السكر فقط لون ذهبي لكي نتجنب الطعم الغير مرغوب به
طريقة التحضير: