أصابع التمر بالسمسم بدون زبدة أو سمن وفي الخلاط هشة وتذوب في الفم تعطي كمية وفيرة
المكونات نصف كوب سكر 2 بيض فانيلا كوب الا ربع زيت 2 وربع كوب دقيق نصف كوب نشا نصف كوب حليب باودر نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر رشة ملح الحشو 800 جرام معجون تمر ربع كوب زيت 1 ملعقة صغيرة قرفة و ممكن نستخدم الملبن او الحلقوم للحشو للتغطية 2 كوب سمسم 1 ونصف ملعقة كبيرة عسل 2 ملعقة كبيرة ماء الملاحظات نخبز البسكوت على حرارة 200 لمدة 15 دقيقة.
طريقة التحضير: