غريبة بالسميدة و الكوك بطريقة سهلة ومشروحة بالصور
غريبة بالسميدة و الكوك بطريقة سهلة ومشروحة بالصور
نبداو بسم الله
المقادير :
250 غرام سميدة متوسطة
100غرام كوك
100 غرام سنيدة
كاس صغير زيت
2 بيضات
قشرة حامضة محكوكه
خميرة الحلوة
الفاني
سكر صقيل
للتزيين :
كاوكاو
طريقة تحضير غريبة بالسميدة و الكوك :
في اناء كنديرو المقادير الجافة ديالنا كاملين
نخلطوهم مزيان مع بعض
وعاد نضيف الزيت وبيضة وحدة ونخلطوهم
ويلا لقيناها باقي ناشفة نزيدو فقط اصفر البيضة الثانية
ويلا مازال خاصها نزيدو الابيض لان السميدة كاين لي كتشرب
بزاف وكاين نوع لا انا درت البيضات بجوج ونجمع الخليط
نشكل منو كويرات
نبسطهم شوية ونفدها في السكر صقيل
ونديرو فوقها كاوكاوة
ندخلهم الفرن على 180° الا كان عندك غير فرن عادي جارتي يكون
سخون مزيان وتسبقي تحطيها فالجهة التحتانية باش تفكع مزيان عاد
طلعيها الفوق ومتخارجيها حتى يولي لونها ذهبي وتشقق مزيان نخليو
غريبة بالسميدة و الكوك تبرد ونحتفظ بها في علبة باش تبقا طرية
وبالصحة والراحة
كنتمنا تعجبكم و تجربو
