بسكوي مالح منهار جربتو مابقيتش نستغنى عليه بمرة

المقادير 300 غ دقيق ابيض مايعادل 3 كؤوس 100 غ زبدة لينة مايعادل 5 ملاعق ك غير مملوءة كثيرا 50 غ جبن مبشور مايعادل 3 ملاعق ك ملعقتين ك زيت زيتون ملعقة ك خردل ملعقة ك سكر ملعقة ص خميرة حلويات ملح وبودرة الثوم حسب الذوق القليل من الماء لجمع العجين حليب للدهن سمسم وتوابل للتزيين.
طريقة التحضير :