تحضير كريم كراميل

المقادير :

ربع كوب سكر للحرق
6 بيضات
كوبين حليب سائل
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة التحضير :

نعمل على وضع السكر المخصص للحرق في مقلاة

ونضعه على النار إلى أن يصبح كالكراميل

ثم نصبه بالتساوي في الأكواب التي سنصنع بها الكريم كراميل

نضع البيض + السكر + الحليب + الفانيلا في الخلاط الكهربائي ونخفقهم إلى أن يتجانسوا

ثم نصبهم في الأكواب التي وضعنا بها الكراميل

نضع الأكواب في صينية للفرن ونسكب بها قدر 3 أكواب من الماء

وندخلها إلى الفرن الحار لمدة تتراوح بين 40 دقيقة إلى ساعة كاملة ( حتى يتجمد الخليط داخل الأكواب )

نخرجها من الفرن ونتركها إلى أن تبرد تماماً

نأخذ الأكواب ونضعها في الثلاجة وتقدم في اليوم التالي

وألف صحة وهنا