طريقة جديدة وحصرية لتحضير الدجاج بتتبيلة معتبرة كيجي شهوة منو
المكونات
قطع دجاج بعدد افراد الاسرة
1 بصل
ربع كوب عصير ليمون
1 ونصف ملعقة كبيرة ملح
1 ونصف ملعقة كبيرة سماق
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ربع كوب زيت زيتون
1 ونصف كوب ماء مغلي
8 حبات بصل
1 ونصف كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة سماق
للعجين
3 كوب دقيق ابيض
1 ونصف كوب دقيق اسمر
1ملعقة صغيرة سكر
1 ونصف ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ونصف كوب ماء دافئ
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
مكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير: