كيكة جوز الهند المحشوة بالكريما اللذيذة سهلة التحضير وقمة فالبنة
لينزا كيك
المكونات
250 جرام زبدة
1 ونصف كوب سكر بودرة = 250 جرام
3 بيض
فانيلا
2 ونصف كوب جوز هند = 250 جرام
2 كوب الا ثلث دقيق = 250 جرام
رشة ملح
الحشوة
2 ونصف كوب حليب = 625 مل
4 ونصف ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب سكر = 100 جرام
2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه ممكن نبدلها بنصف ملعقة صغيرة زبدة
فانيلا
القطر
نصف كوب سكر = 100 جرام
ربع كوب ماء = 60 مل
قطرات من الليمون
نغليهم دقيقتين
الصينية مقاس 25 × 40
الخبز على حرارة 190 من 20 الى 22 دقيقة اول ما تتلون الاطراف نشغل من فوق اذا احتاجت
نطلعها من الفرن وندهنها بالقطر الساخن
تبرد تماما بحرارة الغرفة ثم تقدم
طريقة التحضير: