منهار اكتشفت هاد الحيلة العبقرية مابقيتش نرمي الحليب الخاسر أجي نوريك أشنو كندير به

عندما تقومين بغلي الحليب على النار وتكتشفين أنه فاسد و لا يصلح للاستعمال أو الشرب، لا تقومي برمي بل اتركيه على النار مدة إلى أن ينعزل الماء عن الحليب ثم قومي بتصفيته بواسطة مصفاة، واتركيه إلى أن يبرد بعدها ادخليه إلى الثلاجة وبعد ساعتين قومي باخراجه وأضيفي له القليل من زيت الزيتون والزعتر وستجدين انك حصلت على جبن طبيعي صالح للاكل .
كما يمكنك أن تختاري أي تنسيمة ترغبين فيها واضيفيها للخليط كالثوم القصبي أو غيرها من الأعشاب المنزلية التي تستعمل في الأطباق ثم ضعي في علبة محكمة الاغلاق وادخليه إلى الثلاجة إذا كنت ستستعملينه في فترة قصيرة أو إلى المجمد في حالة كنت ستستعملينه على المدى البعيد.