موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

مقادير وطريقة عجين بريوات ومحينشات مالحين بعجينة المسمن


مقادير وطريقة عجين بريوات ومحينشات مالحين بعجينة المسمن

مقادير وطريقة عجين بريوات ومحينشات مالحين بعجينة المسمن

مقادير وطريقة عجين بريوات ومحينشات مالحين بعجينة المسمن2 زلايف فورص
رشة ملح و اضفت رشيشة سكر و رشيشة خميرة الحلوة
لزووم القررررمشة
خلط العجين بماء بارد ودلكتها مزيان وعملت كويرات
و دهنتهم بالزيت و تركتهم ساعة يرتاحو على موجدت الحشوة
مقادير وطريقة حشوة بريوات ومحينشات مالحين بعجينة المسمن
خديت بصلة و شحرتها مع شوية زيت حتى ذبلت
وزدت ضريس صغير ثوم مفروم
و لحم الدجاج طايب مسبقا فرتتو مزيان
ملح و ابزار و سكينجبير و سودانية اختيارية طبعا لكن الافضل نضيفوها كتبنن هاد النوع من المملحات
و اضفت الشعرية الصينية بعد ما نقعتها فماء ساخن و صفيتها و قطعتها
وأضفت زيتون و معدنوس
و خليت الكل على النار ل دقائق ملي طفيت عليها تركتها تبرد
و هنا مكوناتنا جهزت
العجين و الحشوة و خليط الزبدة مع الزيت باش نطلقوا العجين و الزبدة تكون كثييرة


نبسط العجين رقيق جدا
و ندهنوه مزيان بالزبدة و الزيت
و نعمل شكلين ونعمرهم بالحشوة كما في الصور

الفرن لازم يكون سخووون مزيان باش تقرمش دغيا وندخلوهم إطيبو
هاهما بريوات ومحينشات مالحين بعجينة المسمن واجدين

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا