طويجين بالكروفيت

طويجين بالكروفيت
المقادير

500 جرام كروفيت
4 مطيشات محكوكين
شوية قزبر و معدنوس
2 ضروس تومه
ورقة سيدنا موسى
معلقه كبيرة زيت زيتون
ملح و بزار و سكينجبير و تحميرة
زيت عاديه
4 بيضات
50 جرام فروماج حمر محكوك

الطريقه

كاندير مطيشه في الطجين مع الزيت و العطريه و القزبز و التومه وورقة سيدنا موسى ونخليوها جهد شي 10 دقايق
من بعد نضيفو عليها الكروفيت و نخليوه يطيب
منين يطيب نضيفو ليه البيض مطرب و فاش يشد البيض راسو نضيفو فوق منو الفروماج الحمر و نخليوه يدوب فوق الطجين
ونقدموه بالصحه و الراحه راه كايجي غزال ماتشبعوش منو