تحضيرات رمضان : مسيمنات بطريقة طي جديدة مورقين وكيجيو معتبرين لمائدة الفطور
من مطبخ طباخة/مقادير العجين:3 زلافات دقيق ابيض+ 2زلافات دقيق القمح الصلب (فينو)+كيس خميرة الحلويات+ قبصة خميرة الخبز+ملعقة صغيرة ملح+2 ملاعق كبيرة عسل طبيعي (يمكن تعويضه بالسكر)+ ماء دافئ لجمع العجين
للتوريق:زبدة مذابة+زيت نباتية+دقيق القمح الصلب (فينو)
طريقة التحضير :