تورتا منعشة وبنينة وسهلة فالتحضير بمكونات بسيطة واقتصادية كتجي هائلة
مقادير الكريمة:نصف لتر حليب+نصف كأس عصير الليمون الحامض+مبشور 02 حبات حامض+2 ملاعق كبيرة ونصف كريم باتيسير+ ملعقة كبيرة دقيق ابيض+4 ملاعق كبيرة سكر+حبة بيض
مقادير العجين:3 كؤوس دقيق+نصف كاس سكر (80 غرام)+كاس إلا ربع زبدة مذابة (100 غرام) +رشة ملح+مبشور حامضة+كيس خميرة الحلويات+2 حبات بيض
للتزيين:بياض البيض+كاوكاو ايفيلي+كريمة الحامض+سكر صقيل (سكر كلاصي)
طريقة التحضير :