دجاج فاخر بالطريقة الكورية الخاصة بالمطاعم الكبرى لذة وقرمشة ومذاق يا سلام
المقادير: قطع الدجاج 2 بيضات إبزار- فلفل أسود الملح حسب الذوق 2 ملاعق كبيرة ماييزنا – 40 غرام 2 ملاعق كبيرة دقيق – 40 غرام.
مقادير الصلصة : 2 ملاعق كبيرة زبدة – 60 غرام 3 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة صلصة الصوجا 2 ملاعق كبيرة عسل 2 ملاعق كبيرة سكر- 50 غرام * للتزيين(اختياري) : الزنجلان – السمسم.
طريقة التحضير: