تشكيلة مميزة من مملحات عاشوراء برستيج متنوعة فالشكل والمذاق كتجي روعة وساهلة فالتحضير
المقادي250 غ زبدة 2 بيضات فرماج ملعقة صغيرة موطارد ضروري ضمة البنة ديال بقر و لا دجاج اختياري راس ملعقة ابزار ملعقة صغيرة عامرة ملح فرماج حمر محكوك ..شحال ما كان عندك حتى 100 غ دقيق حسب الخليط …تقريبا نصف كيلو زيدي غير بشوية حتى تحصلي على عجين لين ديريه في بلاستيكة و قطعيه على حسب الاشكال و نكهات لي اختاريتي .
طريقة التحضير: