بطبوط العشر دقائق بالحليب في الخلاط بدون عجن ولا ذلك خفيف وهشيش من اليوم مغاديش تستغناي عليه
مقادير كأس ماء كأس حليب م.ك خميرة الخبز ملح حسب الذوق .م.ك سكر كأس دقيق القمح الصلب او السميد الناعم 3 كؤس دقيق الابيض او فرينة بنسبة للكأس كيوزن150غ