جبت ليك حيلة عبقرية باش تقشري البيض المسلوق بلا ما يلصق فالقشور ويبقى المنظر زوين

طريقة عمل بيض مسلوق ستكون سهلة جدا بعد هذا الموضوع فالصعوبة في تقشير البيض المسلوق مسألة مزعجة جدا ، فاحيانا تلت القشة لداخلية الرقيقة المحيطة بالبيضة ولا نتمكن من ازالتها ، واحيانا اخرى تلتصق القشرة الخارجية ببياض البيضة مما يؤدي الى فقدننا جزء من البيضة ، والاهم من كل ذلك لن يعود شكل البيضة مشهي للاكل .
يمكنك سيدتي أن تضفي ملعقة من الخل الأبيض أو ملعقة من عصير الليمون أو ملعقة من الملح إلى البيض أثناء السلق وبعد انتهاء عملية السلق قومي بوضع البيض المسلوق مع ماء السلق في إناء محكم الإغلاق حتى لا يتسرب إليه الهواء واتركيه 10 دقائق ثم افتحيه وبعدها أزيلي البيض من الإناء واشرعي في إزالة القشرة وسترين كيف ستزول بسهولة كاملة.