لن تستغني عنهم ابداملوي او مسمن مذاق الجبن والزعتر والزيتون الاسود بخلطة سحرية تخليه مورق
مقادير العجين الخاص بهاد الملوي نصف كيلو دقيق حرش مع كمية من الفينو قبصة خميرة معجونة ملح مع مراعات الجبن والزيتون مالح الحشو زيتون مقطع اسود رقيق حكة زعتر معلقة كبيرة سميدة رقيقة جبن مبشور