وجبة عشاء خفيفة ظريفة ساهلة فالتحضير وكتجي هائلة فالمذاق بلا لحم ولا دجاج ولا طون
المكونات : كأس أرز 3 حبات بطاطس ربطة سبانخ 1 حبة بصل ملح ، فلفل اسود ، زنجبيل ، كامون ، بابريكا او التحميرة ، زعتر مجفف ، صوص البيشاميل ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة دقيق ملح ، فلفل أسود 1 قطعة من الفروماج المثلث نصف لتر حليب .
طريقة التحضير :