دجاج بنكهة العسل
دجاج بنكهة العسل
دجاج بنكهة العسل
المقادير
دجاجة مغسولة ومنظفة
فلفل الاسود
ملح
فلفل احمر
ثوم ناشف ومطحون
قرفه
هيل
ماجي ابيض
كركم
زبدة و العسل للمعان الدجاج موضحين في الطريقة
طريقة الطهى
هده انواع البهارات او التوابل المستعملة في هده الوصفة السهلة
وهده دجاجة مغسولة
نتبل الدجاج بالبهارات والملح
ونلفه ببلاستيك غدائي وندخله الثلاجه لمدة ساعه او اقل
بعد ماتتبل الدجاجه ونطلعها من الثلاجه نحط عليها هالخلطه وهنا سر اللمعه
(زبده وعسل)
نضع بمقلى ربع اصبع زبده ونذوبه
نبعد المقلى عن النار ونضيف له نص ملعقه صغيره عسل
وهنا بعد ماذاب العسل
نجهز صينية الفرن ونلفها بورق الالمنيوم ونحط الدجاج فيها ونصب خلطة العسل عليها
وندخلها الفرن ونشعل النار على تحت ونتركها لمدة ساعه ونصف او اقل
وهدا هو الشكل النهائي ويقدم مع السلطة والارز وبصحنكم