دجاج فالفران مع الخضرة بشرمولة رائعة كتزيدو بنة على بنة وكتخلي لي ذاقو عندك يطلب المقادير
المكونات : دجاج حسب الرغبة+ 2 حبات قرع أخضر+ 2 حبات بطاطس حلوة (قصبية)+جزرة+كمية من البازلاء (جلبانة)+ بسباس+ربع كأس ماء+ربع كأس زيت الزيتون
مقادير الشرمولة:2ملاعق كبيرة ياغورت طبيعي+2 فصوص ثوم مفروم + التوابل : زنجبيل – فلفل+أحمر – فلفل أسود – كركم+ملح+توابل الدجاج (تباع عند البقال)+ملعقة صغيرة كتشوب+زعتر
طريقة التحضير: