مسمن معمر كيجي رائع مورق بالصور
مسمن معمر كيجي رائع
مقادير العجين والصور توضح مقادير الحشو والطريقة:
250غ الفورص.350غ القمح أو الفينو.ملح.ملعقة كبيرة زبدة.القليل من الخميرة.ماء دافئ للعجن.يمزج الكل وتدلك جيدا تصنع كويرات من نفس الحجم تدهن بالزيت والصور توضح باقي الخطوات (ملاحظة عجين المسمن كيبغي يبقى قاصح شوية مكيبغيش يجي مرخوف) يمكن لينا نديروهم ملوي أو مربع انا درت شوية ملوي وشوية مربع.
