معكرونة بالدجاج والخضار صحية ولذتها يا سلام
المكونات
4 اشخاص
2 صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
1 جزرة صغيرة وبصلة صغيرة
½ فليفلة اخضر
بروكلي حسب الرغبة
مكونات البشاميل
3 ملاعق زيت
ملعقتين طحين
كوبين حليب
1 جبنة سلايس شيدر
ملح وفلفل اسود
فلفل ابيض
بهارات
المعكرونة
اي نوع، مسلوق
الخطوات
يشوح البصل على مقلاة مع القليل من الزيت ثم يوضع الدجاج عليه و يقلى حتى ينضج الدجاج مع ربع ملعقة هيل، وقرفة وليمون اسود
في مقلاة اخرى يوضع الجزر والفليفلة والبروكلي بعد تقطيعه حتى يذبل قليلا ثم يضاف على الدجاج وتضاف بهارات مشكلة وملح
يصب الحليب في قدر وتضاف له ملعقتا طعام من الطحين، الزيت، ويقلب حتى يثقل قوامه
ثم تضاف له شريحة الجبن والبهارات والملح
تسلق المعكرونة ثم نضعها على الصلصة
نضع الخضار والدجاج على المعكرونة والصلصلة وتقلب على النار قليلا ثم يقدم.