موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

حلوة ديليس الكابوتشينو والشوكولا ..حلوة راقية و اقتصادية وسهلة التحضير


المكونات
250غ زبده طريه
نصف كوب سكر ناعم
بيضتين
رشه ملح
م ك قهوة سريعة الذوبان
2م ك حليب مجفف
فرينه
نصف كيس خميرة الحلوى
للحشو
250غ شوكولا بيضاء
م ك زبده طريه
ماء ساخن
قهوة سريعة الذوبان
للطليه
شوكولا مذابه قليل من الزيت
الطريقه
نخفق زبده وسكر نزيد رشة الملح والبيض ونخفق ثم القهوة السريعه والحليب المجفف حتى ينسجمو نضيف الفرينه والخنمرة للحصول على عجين متماسك نخليه يريح فالثلاجه بعد نفتحها بالحلال على سمك متوسط او رقيق حسب الرغبه على بلاستيك ونطبع ونصففها في صينيه ندخلها للفرن 10او 12د نخليها تبر.د
نحضر الحشو
نذوب الشوكولا البيضا نزيدلها الزبده ونحرك بملعة خشبيه راح تبان خترت نبدا نزيد فالماء الساخن بالشوي في كل مرة نحرك مليح مليح راح ترجع لقوامها السائل من جديد ونزيد القهوة السىريعه ملعقه كبيرة ونحرك نحتفظ بيهم فالثلاجه حتى يرجعو عجينه طريه
نحطها في كيس ونجمع بيها كل ثنين مع بعض
نذوب الشوكولا مع شوي زيت نقلاصي الحلوة تاعي نخليها تنشف
الي بقالي من الحشو ضفتلو شوي زبده طريه وخفقتو بالخلاط حتى رجع كريمه خفيفه نحطها في كيس به قمع مسنن ونزين الحلوى ودرت حبات دراجي شوكولا او حسب رغبتكم

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا