موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية فالفران وبشرمولة رائعة كتجي لذيذة وهائلة فالمذاق ومرفوقة بالخضرة

  • المقادير:
    • 01 دجاجة مغسولة جيدا
    • 03 ملاعق كبيرة قزبرة ومعدنوس مفرومين
    • 03 فصوص ثوم مفروم
    • عصير نصف حامضة (ليمونة)
    • نصف ملعقة صغيرة صلصة الصوجا
    • التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – زنجبيل – كركم
    • ملح
    • رأس ملعقة صغيرة موطارد
    • ثوم بودرة
    • 01 ملعقة صغيرة قزبر مطحون
    • 02 ضامات زعفران
    • 01 حبة بصل مقطعة شرائح
    • زيت الزيتون
    • زبدة لدهن الدجاجة
  • مقادير الحشوة:
    • 03 حبات كبد مع 04 حبات قوانص مسلوقة مع قطعة حامض ليمون
    • نصف علبة شعرية صينية
    • زيتون أخضر مقطع دوائر
    • 01 ملعقة كبيرة قزبرة ومعدنوس مفرومين
    • التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر
    • ملح
    • رأس ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    • نصف ملعذة صغيرة صلصة الصوجا
    • صلصة حارة (اختيارية)
  • مقادير الخضر المرافقة:
    • 03 حبات بطاطس مبخرة
    • 04 حبات جزر مبخرة
    • كمية من الفاصوليا الخضراء مبخرة
    • 02 ملاعق كبيرة قزبرة ومعدنوس مفرومين
    • 01 فص ثوم مفروم
    • زيت الزيتون
    • التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – كمون
    • ملح
  • طريقة التحضير :

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...