صينية ديال الدجاج مع الخضرة فالفران كنوجدها فالويكناد وكتعجب العائلة بمكونات صحية وبسيطة ودغيا كتوجد
- المقادير:
• كمية من الدجاج
• قرع أخضر
• بطاطس
• زيت الزيتون - مقادير الشرمولة:
• التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – زنجبيل – كركم
• 01 ملعقة صغيرة قزبر حبوب مطحون
• ملح
• 01 ملعقة صغيرة توابل الدجاج (تباع عند بائعي التوابل)
• رأس ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• نصف ملعقة صغيرة كتشوب
• نصف ملعقة صغيرة صلصة الصوجا
• 01 ملعقة كبيرة قزبرة ومعدنوس مفروم
• نصف ملعقة صغيرة مركز الطماطم
• نصف كأس ماء - طريقة التحضير :