موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

هاد شكيل الحلوة مكيخطانيش من الدار ، حلوة جد اقتصادية وكتجي هائلة فالمذاق

مقادير حلوة اقتصادية جدا و سهلة التحضير
125 غ زبدة بحرارة المطبخ
نصف كاس كوك ( جوز الهند )
كاس ماعامرش بودرة السكر ( الصقيل )
نصف كاس زيت
نصف خمارة الحلوى
نصف ساشي فاني
ساشي كاكاو
قبصة ملح
دقيق حسب الخليط
للتزيين
سكر سنيدة
شكلاط ابيض و اسود
طريقة تحضير حلوة اقتصادية جدا و سهلة التحضير
1 – في اناء التحضير نضع الزبدة و قبصة الملح ثم نفرك الزبدة بالاصابع
نضيف الزيت و نخلط جيدا باليد ثم نضيف السكر و نخلط جيدا
ثم نضيف الكوك و نخلط و نضيف الخمارة و الفاني و نخلط جيدا
في الاخير نضيف الدقيق تدريجيا حتى تتجمع العجين
نقسم العجين إلى نصفين ، نحتفظ بالاول و نضيف الكاكاو إلى النصف الثاني
نخلطه جيدا ليندمج الكاكاو مع العجين
2 – نشكل كويرات من العجينين نضغط عليها قليلا باليد
و نمرر الوجه في سكر سنيدة ثم نضعها في اليد
و نضغط على الوجه بطابع على شكل وردة
3 – نصففها في صفيحة الفرن و ندخلها لتتحمر قليلا من الاسفل
ثم نشعل الاعلى لتتحمر أيضا فهي لا تحتاج إلى طبخ كثير
4 – نذيب الشكلاط الاسود و الابيض لتزيين الحلوى

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...