جياد ليك كوصفة لذيذة للغداء أو العشاء ألذ كانالوني بحشوة رائعة
كانالوني
المكونات :
500غ لحم مفروم ، كأس صغير زيت ، شوية ملح وفلفل اكحل ، وبصلة متوسطة يتقلاو بالباهي لين يطيب اللحم تخليهم يبردو وتعمل الصالصة متاعك
الطريقة :
زوز مغارف كبار طماطم ، شوية زيت ، فلفل اكحل وملح و فلفل أحمر ، سنة ثوم وورقة رند … الصالصة يلزمها تكون لاهي جارية ولاهي خاثرة بعد ناخذو اللحم المفروم لي طيبناه نزيدوه ورقتين معدنوس مقصوصين جواد وشوية جبن مرحي ، حكة كرام فراش وعضمة صغيرة نخلطوهم مليح ونحشيو المقرونة ونصففوهم في الطبق ونصبو فوقهم الصالصة وندخلوهم للفور من 20 إلى 25 دق على 180د وصحة