جبت ليكم المخمار الصغير أو المخنفر لدواز أتاي فالفطور أو الكوتي بمقادير ساهلة وبسيطة
- مقادير المخنفر:
• 02 زلافات سميدة رقيقة
• 01 زلافة دقيق أبيض
• 01 حبة بيض
• 01 ملعقة كبيرة سكر
• 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
• 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
• 01 كيس خميرة الحلويات
• 03 زلافات ونصف ماء دافئ - للتزيين:
• زبدة مذابة
• عسل - طريقة التحضير :