حلوة ريشبوند بالكاكاو و الفرمسيل هشيشة وجد لذيذة …تدوب في الفم

المقادير :
2بيضات
كأس سكر
كأس زيت
ملعقة كبيرة كاكاو
رشة مِلح
فاني
خميرةالحلوى
الدقيق حسب الخليط (ثلاث كؤوس عنبة مملوءة )
طريقة تحضير حلوة ريشبوند
خلطي البيض مع السكر جيدا ثم أضيفي الزيت الفاني الكاكاو رشة ملح دائما مع التحريك المستمر ثم أضيفي الخميرة الدقيق مغربل شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجين لين و متماسك
ادهني يدك بقليل من الزيت شكلي منه كريات صغيرة في حجم ( البية ) صففيها فوق صينية الفرن على ورق الزبدة ادخليها الفرن ساخن مسبقا درجة الحرارة °200 لمدة 10دقائق
اتركيها تبرد قليلا ثم اغمسيها في خليط (مربى المشمش السائل ممزوج بماء الزهر ) بضع دقائق ثم تصفى وتفند في شعرية الشوكولاتة فرمسيل
وتوضع مباشرة في اوراق التقديم (كويغطات )