جبت ليكم أروع بريوش منزلي ممكن تجربوه بعجينة سائلة كيجي خفيف وهشيش بحال القطن
- المقادير: المقياس بكأس العنبة
• 01 حبة بطاطس مسلوقة و مهروسة
• 01 كأس ماء دافئ
• 01 كأس حليب دافئ
• نصف كأس زيت
• نصف كأس سكر
• 01 حبة بيض
• رأس ملعقة صغيرة فاني بودرة
• نصف ملعقة كبيرة خميرة الخبز
• 01 ملعقة كبيرة خل
• القليل من الملح
• 05 كؤوس دقيق (500 غرام)
• 01 كيس خميرة الحلويات - للتزيين:
• 01 أصفر بيضة
• نصف ملعقة حليب
• قطرات من الخل
• القليل من الملح
• سمسم
• حبة البركة (السانوج) - طريقة التحضير :