طنجية مراكشية باللحم في الكوكوت كتجي معلكة وبنيييينة بزاف جربوها على حسابي

المقادير :
اللحم
كمون
الثوم
الزيت
سمن
زعفران الحر
حامض مصير ملح قليل جدا أو بدون ملح
الماء
الطريقة: