موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

مسمنة مالحة على شكل بسطيلة اقتصادية مورقة مقرمشة …تستحق التجريب

  • المكونات
  • العجين
  • 250 غ دقيق ابيض =2 كؤووس
  • 125 غ دقيق فينو (سميد ناعم جدا )= كأس
  • القليل من السكر والملح
  • القليل جدا من خميرة الخبز
  • و4 غ من خميرة الحلويات تقريبا نصف ملعقة
  • صغيرة
  • ماء
  • الحشو
  • حبة بصل مفرومة
  • فلافل مقطعة قطع صغيرة جدا
  • قرع اخضر مفروم
  • 100 غ شعرية صينية
  • لحم مفروم حسب الرغبة
  • زيت
  • توابل فلفل اسود- زنجبيل -فلفل احمر -قزبر يابس مطحون -كامون- ملح
  • هريسة او شطة
  • جبن مفروم

الطريقة

 

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...