مملحات عاشوارء بشكل جديد وطريقة مبسطة وساهلة كتجي غزالة فالمنظر ولذيذة فالمذاق
- المقادير:
• نصف كأس ماء
• نصف كأس زيت
• 01 حبة بيض
• 01 ملعقة صغيرة خل
• 01 ملعقة كبيرة ممسوحة سكر
• 01 ملعقة كبيرة زبدة
• 01 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
• 01 ملعقة صغيرة ملح
• رأس ملعقة صغيرة فلفل أسود
• نصف ملعقة صغيرة كمون
• رأس ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 01 ملعقة صغيرة زعتر
• 300 غرام دقيق أبيض - للتزيين:
• 01 أصفر بيضة
• قطرات من الخل
• القليل من الحليب
• جبن مفروم - طريقة التحضير :