سأقدم لك اليوم طريقة صنع فرماج أو جبن للدهن في البيت صحي خالي من المواد الحافظة ولذيذ وفي نفس الوقت سريع التحضير وبمكونات بسيطة وغير مكلفة
مقادير فرماج أو جبن للدهن
- كيس من حليب بودرة (نيدو) وزن 65غ
-
كأس لبن
-
4 قطع جبن (فرماج) مثلث
-
رشة ملح
-
قطرات من الخل
-
الزيت حسب الخليط
طريقة تحضير فرماج أو جبن للدهن
- في الخلاط الكهربائي ضعي اللبن والجبن والحليب بودرة واخلطي الكل جيدا
- ثم اضيفي الزيت بالتدريج حتى تحصلي على خليط ناعم وكثيف نوعا ما
- في الاخير ضعي قطرات من الخل
- صبي الخليط في قنينة زجاجية واحتفظي به في الثلاجة
- (اذا لاحظتي ان الخليط سائل قليلا فالامر عادي بعد وضعه في الثلاجة مدة من الزمن سيصبح كثيف اكثر)
- ثم قدمي فرماج أو جبن للدهن وشهية طيبة