موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

بالصور طريقة تحضير طاجين البسباس و الجلبانة كيجي شهوة منو.

مقادير طاجين البسباس و الجلبانة

  • لحم البقري
  • 2 بصلات شرائح
  • قزبور ومعدنوس
  • 3 فصوص ثوم محكوكة
  • نصف كأس زيت بلدية ورومية
  • م ص ابزار – م ص سكينجبير – م ص خرقوم
  • قبصة ملح – ملون غدائي
  • زلافة صغيرة من الجلبانة
  • البسباس تقريبا 2 كيلو

طريقة تحضير الطاجين بالصور
في الطاجين نضع البصل واللحم والربيع والثوم والعطرية ثم الزيت
1 طاجين البسباس
ونتركه يتشحر ومن بعد نضيف كأس من الماء
2 طاجين البسباس
وبعد غليانه نستف البسباس ونضع الجلبانة في الوسط
3 طاجين البسباس
نرش فوقه المعدنوس
4 طاجين البسباس
ونتركه على نار مهيلة يستكمل الطبخ
وبالصحة والراحة

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...