فلان بالباربا روعة فالمذاق وصحي للوليدات
المقادير
- ثلاث حبات من الباربا
- ملاعق4-5 سكر
- نصف لتر حليب
- فلان 2 عادي نكهة الفانيلا أو نكهة الفراولة
- قشرة برتقالة مبشورة
الطريقة
- تقشر الباربا وتسلق ثم تقطع وتخلط مع باقي المقادير
- يطحن الكل جيدا بالخلاط الكهربائي ثم يفرغ الخليط في كاسرولة
- توضع الكسرولة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تصل لدرجة الغليان
- يفرغ الفلان في كؤوس الديسير ويدخل للثلاجة ليبرد جيدا ثم يقدم
- يمكن التزين بالفريز أو اي نوع من الفاكهة المتوفرة