باستيشيو … وجبة عشاء سهلة وسريعة التحضير وكلشي كيحماق عليها
المقادير
- بطاطس مقلية
- قطع من صدر الدجاج يمكن استعمال الكفتة أو ديك رومي مدخن يبقي لكي الاختيار
- صلصة البيشاميل
- صلصة البيشاميل
- الجبن الأحمر المبشور
- جبنة الموتزاريلا
- ثوابل ملح فلفل أسود
طريقة التحضير
في مقلات نشوح قطع الدجاج مع إضافة الملح والفلفل
في إناء من الفخار نضع بطاطص مقلية، دجاج، صلصة البيشاميل، جبن أحمر، ثم نمزج الكل مع الصلصة
في الأخير نضيف الموتزارلا فوق المكونات ثم ندخلها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة وتحت درجة حرارة تساوي °180 درجة