- الصلصة من المكونات المطبخية الضرورية والمهمة التي يجب على ربات البيت أن يحضرنها في البيت واعتمادها في مختلف الأطباق إذ أنها تزيد من لذة الأطباق مهما تنوعت واختلفت وتعطيها لونا مميزا دون الحاجة إلى الملونات الغذائية، هذا بالإضافة إلى فوائدها ، هنا اخترنا أن نقدم لكم صلصة الفلفل الاحمر التي يمكنك سيدتي أن تحضريها في البيت وتعتمديها في مختلف أطباق باستعمال حبة فلفل واحدة فقط.
- قومي سيدتي باحضار حبة فلفل احمر ناضجة والقليل من الملح وهي المكونات التي ستحتاجينها، ثم قومي بوضع حبة الفلفل بعد ازالة البذور منها في إناء لتفور على النار مدة 30 دقيقة ثم قومي بازالتها وطنحها مع إضافة الملح والاحتفاظ بها في إناء في الثلاجة إلى حين الاستعمال مع إضافة مختلف النكهات التي ترغبين فيها كنكهة الليمون أو الفلفل الحار أو غيرها.
1
2
3