عجينة رائعة و رطبة للبيتزا و ممكن نستعملوها فالمملحات
- المقادير:
- 500 غ فورص (نصف كيلو)،
- ملعقة كبيرة خميرة العجين،
- 1 خميرة الحلوى،
- 4 معالق كبار زيت المائدة،
- 1 ياغورت مسوس،
- قبصة ملح،
- ملعقة كبيرة ماعامراش ديال سنيدة،
- ملعقة كبيرة حليب غبرة (ادا توفر) و كنخلطوهم بشوية ماء دافئ حتى تولي العجينة رطبة و نخليها تخمر شوية و من بعد نعاود ندلكها باش نخرج منها الهواء و نبدا نستعمها.