موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

كنقدم ليك بالصور فطائر روعة بحشوة هائلة وجد اقتصاديين

  • مقادير …
  • زلافة و نصف دقيق ابيض
  • نصف دقيق فينو
  • ملح
  • 1 خميرة الحلوة
  • ماء دافئ لجمع العجين
  • الحشوة…
  • بصل
  • فلافل الوان
  • طون
  • شعرية صينية
  • زعتر
  • جبن احمر
  • زيت
  • ملح.ابزار
    طريقة تحضير…
    نعجن العجين و تدلك جيدا و نعمل منها كويرات صغيرة تدهن بالزيت ونتركهم يرتاحو
    و نحضر الحشوة بحيث نشحر البصل و الفلافل في القليل من الزيت ثم نضيف باقي العناصر و الطون و الفرماج بعد ان نزيل المقلاة من على النار
    تبسط كل كورة بخليط الزبدة و تطوى على اربعة يبسط المربع كما توضح الصورة و تقطع الجوانب و توضع الحشوة في النصف الاخر و نلف ثم تلف على شكل دائرة و تدهن باصفر البيض و قطرة خل و الى الفرن

     

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...