موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طورطة الطبقات ,لذيذة و خفيفة يحماق عليها الصغير و الكبير

المكوّنات

  1. طبقة الكيك:
  2. 2 بيضات
  3. 0.5 كأس زيت
  4. 0.5 كأس حليب
  5. 0.5 كأس من السكر حبيبات
  6. رشة ملح
  7. 2 ساشي خميرة كيميائية
  8. ملعقة صغيرة من الخل
  9. 2 كؤوس من الدقيق
  10. الطبقة الثانية:
  11. 0.5 لتر حليب
  12. 4 ملاعق من مستحضر كريم باتسيير
  13. 4 ملاعق من السكر حبيبات
  14. 2 ساشي من سكر بنكهة الفانيليا
  15. الطبقة الثالثة:
  16. فواكه مشكلة مقطعة
  17. موز
  18. تفاح
  19. برتقال
  20. الكرز
  21. برقوق (خوخ)
  22. الطبقة الرابعة:
  23. 0.5 لتر عصير البرتقال
  24. 4 ملاعق من السكر حبيبات
  25. 2 ملاعق من النشا
  26. 1 فلان بنكهة الفاني

الخطوات

  1. في بول نخلط البيض مع السكر و رشة ملح و الزيت و الحليب جيداً ثم نضيف الدقيق و الخميرة و الخل و نخلط الكل نوضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة و الدقيق و ندخل للفرن
  2. في كاسرول ندير الحليب و مستحضر كريم باتسيير و السكر حبيبات و السكر بنكهة الفانيليا ونخلط جيداً ونوضع الكاسرول فوق نار هادئة مع التحريك حتى يولي الخليط ثقيل

  3. في كاسرول ندير عصير البرتقال و السكر والنشا و الفلان و نحرك الكل فوق نار هادئة
  4. في اطار دائري ندير طبقة الكيك بعدما طابت ونسقيها الا بغيت بسيرو الليمون الحامض و ندير طبقة الكريم باتسيير و ندير طبقة من الفواكه ونخوي فوقها خليط الفلان و البرتقال كي تتماسك شوية نزينها بالفواكه كما في الصورة وندخلها الثلاجة تبرد مزيان و بصحة

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...