كيكة بوسطن الشهية بالخطوات , لذة لا تقاااوم …..
- المكونات:
الكيكة - 2 كوب سكر
- 4 بيضات
- 2½ أكواب طحين لجميع الأغراض
- حليب 1 كوب
- ¾ كوب زيت نباتي
- 2¼ ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
الكاسترد: - 2 باكيت بودينغ الفانيلا
- جناش الشوكولاته:
- 225 غرام رقائق الشوكولاته
- 1 كوب زبدة
الطريقة: - يخفق البيض والسكر حتى يمتزج.
- يضاف الحليب و الزيت، والفانيليا وتخفق ثم يضاف الطحين والباكينغ باودر
- تصب في صينية او بايركس 9×13 مدهون
- تخبز لمدة 40-50 دقيقة او حتى تمام النضج
- بعد النضج استخدم مقبض ملعقة خشبية لعمل ثقوب في جميع أنحاء الكيك
حضري بودينغ الفانيلا كما هو موضح على الباكيت ( او يمكنك عمل الكاسترد المنزلي) - صبيه فوق الكيكة
- نسخن الزبدة الى ان تذوب ونسكبها فوق قطع الشوكولاته ونحرك حتى تذوب ونحصل على الجناش
- يصب بهدوء فوق الكاسترد
- توضع بالثلاجة حتى تبرد
- ثم تقطع وتقدم. صحة وعوافي